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Die Holztechnik beschäftigt sich mit den unterschiedlichsten Fertigungsverfahren und Hilfsmitteln um den natürlichen Werkstoff Holz, oder besser Vollholz oder Massivholz, und Holzwerkstoffe zu be- und verarbeiten, um daraus zeitgemäß gestaltete Produkte herzustellen.

Im Möbelbau, Innenausbau und im Holzbau, als große Bereiche innerhalb der Holztechnik, werden aber auch andere Werkstoffe und Baustoffe ergänzend verarbeitet, welche die zentrale Bedeutung des Rohstoffes Holz aber meistens unterstreichen.

Aus- und Weiterbildung

Zur Holztechnik gehören Berufe aus den unterschiedlichsten Branchen, wie Schreiner/Tischler, Zimmermann, Drechsler, Stellmacher, Böttcher, Holzinstrumentenbauer (z.B. Geigenbauer) und andere. Davon sind einige Berufe oder Gewerke in der Ausbildung nicht mehr oder nur noch wenig vertreten. Im Handwerk oder auch in der Holzindustrie schließt sich üblicherweise die Meisterausbildung als nächste Stufe an.
Dazu gibt es einige Bildungsgänge im Bereich des beruflichen Schulwesens (z. B. das Berufskolleg in NRW) in denen man die Fachhochschulreife und die allgemeine Hochschulreife mit dem Schwerpunkt Holztechnik erwerben kann. Hier sind auch die Fachschulen für Technik mit dem Abschluss staatlich geprüfte Technikerin oder Techniker mit der Fachrichtung Holztechnik (Holztechniker) zu finden.

Fachschulen bilden staatl. gepr. Holztechniker aus, diese stehen zwischen dem Meistergrad und dem Ingenieur.

Berufsakademien, Fachhochschulen und Universitäten bieten den Einstieg in Ingenieur-, Lehramts- und Wissenschaftslaufbahnen an.

Siehe auch

• Holzbearbeitung - Bearbeitung von Holz und Werkstoffen aus Holz (wie Spanplatten etc.)
• Industriedesign - Entwicklung und Gestaltung von Produkten